protéolyse
- lemme
-
- nom commun féminin
- forme
-
- phonétique /pʁɔ.te.ɔ.liz/
- orthocode pro.té.o.lyse°
- voir aussi rimes
- fréquence de la forme 0.0 / million
Prononciation et analyses de « protéolyse » 1 analyse · 0.0 occurrences par million
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| protéolyse | nom commun | singulier féminin | pʁɔ.te.ɔ.liz |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Définitions de « protéolyse » nom commun · féminin
pluriel : protéolyses
Formes de « protéolyse » 2 : protéolyse, protéolyses
- protéolyse pʁɔ.te.ɔ.liz singulier féminin
- protéolyses pʁɔ.te.ɔ.liz pluriel féminin
nom commun · féminin
Étymologie. Composé de protéine et de lyse.
-
biochimie
Hydrolyse des protéines sous l'action des enzymes.
- La protéolyse [du lait] correspond à la dégradation des protéines du lait sous l'action d'enzymes, les protéases naturelles du lait ou celles sécrétées par des bactéries. Ce phénomène présente quelques inconvénients car il provoque une gélification (prise en masse gélatineuse) des laits Uht (ultra-haute température) pendant leur conservation et une diminution des rendements fromagers… — (Meyer, C., Denis, J.-P. ed. sci., Elevage de la vache laitière en zone tropicale, 314 p., page 266, 1999, Montpellier, Cirad, Collection Techniques)
- hyperonymes
- lyse
- apparentés
- protéase
Traductions
- Anglais
- proteolysis
- Italien
- proteolisi
1 autres langues
- Croate
- proteoliza
Source : « protéolyse », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
- hyperonymes 3
- lysisJ, processusJ, segmentationJ
- dérivés 1
- protéolytiqueJ
J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).
Entités nommées « protéolyse » 1
| entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|
| protéolyse — hydrolyse des protéines sous l'action des enzymes | concept | 32 | 22 |
Entités : Wikidata (CC0) ; sélection et classement : Lectura.