WiKiLeXiK

protéolyse

lemme
  • nom commun féminin
forme
  • phonétique /pʁɔ.te.ɔ.liz/
  • orthocode pro.té.o.lyse°
  • voir aussi synonymes · rimes
  • fréquence de la forme 0.0 / million

Prononciation et analyses de « protéolyse » 1 analyse · 0.0 occurrences par million

lemmecatégorieanalyseprononciationfréq.
protéolyse nom commun singulier féminin pʁɔ.te.ɔ.liz

Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.

Définitions de « protéolyse » nom commun · féminin

pluriel : protéolyses

Formes de « protéolyse » 2 : protéolyse, protéolyses
  • protéolyse pʁɔ.te.ɔ.liz singulier féminin
  • protéolyses pʁɔ.te.ɔ.liz pluriel féminin

nom commun · féminin

Étymologie. Composé de protéine et de lyse.

  1. biochimie Hydrolyse des protéines sous l'action des enzymes.
    • La protéolyse [du lait] correspond à la dégradation des protéines du lait sous l'action d'enzymes, les protéases naturelles du lait ou celles sécrétées par des bactéries. Ce phénomène présente quelques inconvénients car il provoque une gélification (prise en masse gélatineuse) des laits Uht (ultra-haute température) pendant leur conservation et une diminution des rendements fromagers… — (Meyer, C., Denis, J.-P. ed. sci., Elevage de la vache laitière en zone tropicale, 314 p., page 266, 1999, Montpellier, Cirad, Collection Techniques)
hyperonymes
lyse
apparentés
protéase

Traductions

Anglais
proteolysis
Italien
proteolisi
1 autres langues
Croate
proteoliza

Source : « protéolyse », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).

Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
hyperonymes 3
lysisJ, processusJ, segmentationJ
dérivés 1
protéolytiqueJ

J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).

Entités nommées « protéolyse » 1

toutes (1) concept (1)

entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
protéolyse — hydrolyse des protéines sous l'action des enzymes concept 32 22

Entités : Wikidata (CC0) ; sélection et classement : Lectura.