pissaladière — nom commun : définitions, prononciation, formes et entités

Prononciation et analyses de « pissaladière » 1 analyse · 0.0 occurrences par million

lemme	catégorie	analyse	prononciation	fréq.
pissaladière	nom commun	singulier féminin	pi.sa.la.djɛʁ

Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (A, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.

Définitions de « pissaladière » nom commun · féminin

pluriel : pissaladières

Formes de « pissaladière » 2 : pissaladière, pissaladières

pissaladière pi.sa.la.djɛʁ singulier féminin
pissaladières pi.sa.la.djɛʁ[z] pluriel féminin

nom commun · féminin

Étymologie. De l’occitan pissaladièra, dérivé de peis salat, souvent orthographié pissalat (littéralement « poisson salé »), désignant la sauce à l’anchois servant de base à la préparation de cette tarte.

cuisine Tarte à l’oignon garnie d’olives préparée avec de la pâte à pain à la façon d’une pizza, cette spécialité de Nice est également agrémentée d’anchois.
- Je ne manque jamais mon rendez vous avec la pissaladière dès que je me retrouve à Nice. — Bernard Laurance, Je n’en ferai qu’une bouchée ! Tour du monde de recettes à picorer, 2016

apparentés: pissalat

Traductions

Anglais: pissaladière
Italien: piscialandrea
Néerlandais: uienpizza
Occitan: peissaladièra

Source : « pissaladière », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).

Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes

hyperonymes 1: tarte^J

J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).

Entités nommées « pissaladière » 1

toutes (1) plat (1)

entité A→Z	type	notoriété (mondiale)	popularité (fr)
pissaladière — spécialité culinaire de Nice, France	plat	25	150

Entités : Wikidata (CC0) ; sélection et classement : Lectura.