WiKiLeXiK

parmentière

lemme
  • nom commun féminin
  • aussi forme de parmentier adjectif
forme
  • phonétique /paʁ.mɑ̃.tjɛʁ/
  • orthocode par.men.tière°
  • voir aussi synonymes · rimes
  • fréquence de la forme 0.0 / million

Prononciation et analyses de « parmentière » 2 analyses · 0.0 occurrences par million

lemmecatégorieanalyseprononciationfréq.
parmentière nom commun singulier féminin paʁ.mɑ̃.tjɛʁ
parmentier adjectif singulier féminin paʁ.mɑ̃.tjɛʁ

Homophones : parmentières

Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.

Définitions de « parmentière » nom commun · féminin

pluriel : parmentières

Formes de « parmentière » 2 : parmentières, parmentière
  • parmentières paʁ.mɑ̃.tjɛʁ[z] pluriel féminin
  • parmentière paʁ.mɑ̃.tjɛʁ singulier féminin

nom commun · féminin

Étymologie. De Antoine Parmentier qui a contribué à la promotion de la pomme de terre dans l’alimentation en France.

  1. botanique vieilli Pomme de terre.

Source : « parmentière », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).

Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
synonymes 1
pomme de terreJ
hyperonymes 1
personneJ

J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).

Lemmes dont « parmentière » est une forme

Définitions de « parmentier » adjectif · masculin et féminin · fréq. 0.0

épicène · pluriel : parmentiers

« parmentière » est une forme de ce lemme : singulier féminin.

Formes de « parmentier » 4 : parmentier, parmentières, parmentière, parmentiers
  • parmentier paʁ.mɑ̃.tje[ʁ] pluriel féminin ; singulier féminin ; pluriel masculin ; singulier masculin
  • parmentières paʁ.mɑ̃.tjɛʁ[z] pluriel féminin
  • parmentière paʁ.mɑ̃.tjɛʁ singulier féminin
  • parmentiers paʁ.mɑ̃.tje[z] pluriel masculin

adjectif · masculin

Étymologie. (Nom commun 2) (Par ellipse) Antonomase du nom de Antoine Parmentier, connu pour son action de promotion en faveur de la consommation de la pomme de terre dans l’alimentation humaine. Parmentier est un nom de famille du Nord-Est de la France (Paris, Vosges, Nord et Somme), venant lui même du métier de tailleur de vêtements.

  1. À base de pommes de terre.
    • Hachis parmentier, galette parmentière, hachis, galette de pommes de terre.
    • POTAGE PARMENTIER. Faites une purée avec des pommes de terre bien farineuses ; mettez cette purée au feu avec du beurre frais, mouillez avec du bouillon en quantité suffisant pour le potage ; au moment de servir, ajoutez dans la soupière deux cuillerées de cerfeuil haché très-fin & des petits croûtons frits. — Journal des demoiselles, 1869

Source : « parmentier », Wiktionnaire, section adjectif (CC BY-SA 3.0).

Aucune entité Wikidata ne porte ce nom.