WiKiLeXiK

panification

lemme
  • nom commun féminin
forme
  • phonétique /pa.ni.fi.ka.sjɔ̃[n]/
  • orthocode pa.ni.fi.ca.tion
  • voir aussi synonymes · rimes
  • fréquence de la forme 0.0 / million

Prononciation et analyses de « panification » 1 analyse · 0.0 occurrences par million

lemmecatégorieanalyseprononciationfréq.
panification nom commun singulier féminin pa.ni.fi.ka.sjɔ̃[n]

Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (A, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.

Définitions de « panification » nom commun · féminin

pluriel : panifications

Formes de « panification » 2 : panification, panifications
  • panification pa.ni.fi.ka.sjɔ̃[n] singulier féminin
  • panifications pa.ni.fi.ka.sjɔ̃[z] pluriel féminin

nom commun · féminin

Étymologie. De panifier ; voir -fication.

  1. cuisine Action de faire le pain.
    • - CERALIMENT.LU.BRUN à Augy fabrique des biscottes, du pain grillé, des biscuits et réalise de la panification fraîche. — Raphaël Brun, Économie industrielle de l'Yonne, Institut d'économie régionale...
    • La panification est un processus complexe pendant lequel le boulanger doit gérer à la fois la qualité de la pâte au début du pétrissage mais aussi son évolution au cours du temps. — Philippe Roussel, Bernard Onno, Elisa Michel, Delphine Sicard, La panification au...
  2. cuisine Transformation en pain.
    • Aussi M. Parmentier éloigné de tout système, & n’ayant d’autre but que de procurer aux pauvres une nourriture suffisante & saine, avoue-t-il avec franchise, d’après les essais les plus multipliés, qu’il est inutile de dénaturer la châtaigne par la panification, …. — L’Esprit des journaux, françois et étrangers, tome X, Liège, 1781, page 108
    • … par exemple, de la folle-avoine sera plus inacceptable dans une production de céréales destinée à la panification, que dans une céréale destinée à l’alimentation du bétail. — Gabriel Guet, Mémento d'agriculture biologique, 2e éd., page 187, éditions...
    • La pomme de terre se prête à la panification.

Traductions

Espagnol
panificación
Italien
panificazione

Source : « panification », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).

Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
synonymes 1
boulangerieJ
hyperonymes 2
actionJ, transformationJ

J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).

Entités nommées « panification » 1

toutes (1) organisation (1)

entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
usine de panification de Kinshasa — est une entreprise de production et de distribution de pain à Kinshasa organisation 1 2

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