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pétrissoire

lemme
  • nom commun féminin niveau étendu
forme
  • phonétique /pe.tʁi.swaʁ/
  • orthocode pé.tri.ssoire°
  • voir aussi synonymes · rimes

Prononciation et analyses de « pétrissoire » 1 analyse

lemmecatégorieanalyseprononciationfréq.
pétrissoire nom commun singulier féminin pe.tʁi.swaʁ

Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, etendu). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.

Définitions de « pétrissoire » nom commun · féminin niveau étendu

pluriel : pétrissoires

Formes de « pétrissoire » 2 : pétrissoire, pétrissoires
  • pétrissoire pe.tʁi.swaʁ singulier féminin
  • pétrissoires pe.tʁi.swaʁ[z] pluriel féminin

nom commun · féminin

Étymologie. Motcomposé de pétrir, pétrisse et -oire.

  1. mobilier vieilli Meuble servant au travail de la pâte à pain.
    • Sans doute n’y faisait-on plus de pain depuis qu’un boulanger était venu s’installer au village, signe des temps nouveaux (cela remontait à 1860 environ), mais on l’y avait fait, et ça se sentait. Il y avait encore la pétrissoire qui servait de maie, la grande boîte à sel et la « paignée », sorte d’étagère suspendue au plafond, où l’on mettait jadis la provision de miches et, sur les pierres du mur, frémissait encore une poussière sacrée de gruau. — Henri Vincenot, La Billebaude, 1978, page 115
    • Ce meuble n’était pas inédit, il existait depuis plusieurs siècles chez les boulangers et se présentaient sous la forme d’un coffre en demi-cylindre ou sous l’aspect d’une auge trapézoïdale aux parois évasées. On l’appelait "huche à pétrir" voire "pétrissoire" avant qu’il ne devienne "maie" ou "pétrin". — (Calacaline, « Les pétrins », article publié le 23 août 2016 sur calacaline.eklablog.com)
synonymes
maie

Source : « pétrissoire », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).

Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
hyperonymes 1
meubleJ

J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).

Aucune entité Wikidata ne porte ce nom.