oleuropéine — nom commun : définitions, prononciation, formes et entités

Prononciation et analyses de « oleuropéine » 1 analyse

lemme	catégorie	analyse	prononciation	fréq.
oleuropéine	nom commun	singulier féminin	ɔ.lø.ʁɔ.pe.in

Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.

Définitions de « oleuropéine » nom commun · féminin

pluriel : oleuropéines

Formes de « oleuropéine » 2 : oleuropéine, oleuropéines

oleuropéine ɔ.lø.ʁɔ.pe.in singulier féminin
oleuropéines ɔ.lø.ʁɔ.pe.in[z] pluriel féminin

nom commun · féminin

Étymologie. Par contraction du nom latin de l'olivier Olea europaea. Le nom a été donné par les découvreurs Émile Bourquelot et J. Vintilesco ^([1]).

chimie Composé phytochimique présent entre autres dans les feuilles d’olivier, dans les olives et dans l'huile d’olive. C'est un glucoside de nature poly-phénolique, de saveur amère et âpre.
- L'huile d'olive empêche la formation des plaques amyloïdes grâce à un autre polyphénol, l'oleuropéine. — Audrey Levy– Doper son système immunitaire- Le Point N°2131 18 juillet 2013 page 48
- l'oleuropéine, responsable de l'amertume des olives, est un élément hydrosoluble qui peut donc être extrait à l'eau, en saumure ou en solution de soude. — Anne Laurent, Alexendra Barnouin, l'olive, Éd.Aubanel, 2000

apparentés: oléocanthal

Traductions

Anglais: oleuropein
Italien: oleuropeina

Source : « oleuropéine », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).

Entités nommées « oleuropéine » 1

toutes (1) concept (1)

entité A→Z	type	notoriété (mondiale)	popularité (fr)
Oleuropéine — médicament	concept	23	7

Entités : Wikidata (CC0) ; sélection et classement : Lectura.