WiKiLeXiK

mutage

lemme
  • nom commun masculin
forme
  • phonétique /my.taʒ/
  • orthocode mu.tage
  • voir aussi synonymes · rimes

Prononciation et analyses de « mutage » 1 analyse

lemmecatégorieanalyseprononciationfréq.
mutage nom commun singulier masculin my.taʒ

Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.

Définitions de « mutage » nom commun · masculin

pluriel : mutages

Formes de « mutage » 2 : mutage, mutages
  • mutage my.taʒ singulier masculin
  • mutages my.taʒ[z] pluriel masculin

nom commun 1 · masculin

Étymologie. → voir muter

  1. œnologie Opération qui a pour but d’arrêter la fermentation du moût, en ajoutant de l'alcool, un sulfite ou de l’acide sulfureux.
    • C’est une opération spéciale, le mutage à l’alcool, qui permet de conserver une partie plus ou moins importante des sucres du moût. — Christian Foulonneau, La vinification, 2009

Source : « mutage », Wiktionnaire, section nom commun 1 (CC BY-SA 3.0).

nom commun 2 · masculin

  1. Nom utilisé en Angola pour désigner l'ilomba ou Pycnanthus angolensis.
  2. rare Utilisé à la place de beurre de mutage c'est à dire beurre de kombo.
    • … du beurre de kombo du Gabon ou mutage d'Angola, ou ikoum ( pahouin ) , produit du Pycnanthus kombo (Baillon) Warburg. — Revue des cultures coloniales, n° 47 du 20 février 1900.
apparentés
vin muté

Source : « mutage », Wiktionnaire, section nom commun 2 (CC BY-SA 3.0).

Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
synonymes 1
mistelleJ
hyperonymes 2
actionJ, opérationJ
dérivés 1
mutationJ

J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).

Entités nommées « mutage » 1

toutes (1) concept (1)

entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
Mutage concept 5 15

Entités : Wikidata (CC0) ; sélection et classement : Lectura.