mutage — nom commun : définitions, prononciation, formes et entités

Prononciation et analyses de « mutage » 1 analyse

lemme	catégorie	analyse	prononciation	fréq.
mutage	nom commun	singulier masculin	my.taʒ

Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.

Définitions de « mutage » nom commun · masculin

pluriel : mutages

Formes de « mutage » 2 : mutage, mutages

mutage my.taʒ singulier masculin
mutages my.taʒ[z] pluriel masculin

nom commun 1 · masculin

Étymologie. → voir muter

œnologie Opération qui a pour but d’arrêter la fermentation du moût, en ajoutant de l'alcool, un sulfite ou de l’acide sulfureux.
- C’est une opération spéciale, le mutage à l’alcool, qui permet de conserver une partie plus ou moins importante des sucres du moût. — Christian Foulonneau, La vinification, 2009

Source : « mutage », Wiktionnaire, section nom commun 1 (CC BY-SA 3.0).

nom commun 2 · masculin

Nom utilisé en Angola pour désigner l'ilomba ou Pycnanthus angolensis.
rare Utilisé à la place de beurre de mutage c'est à dire beurre de kombo.
- … du beurre de kombo du Gabon ou mutage d'Angola, ou ikoum ( pahouin ) , produit du Pycnanthus kombo (Baillon) Warburg. — Revue des cultures coloniales, n° 47 du 20 février 1900.

apparentés: vin muté

Source : « mutage », Wiktionnaire, section nom commun 2 (CC BY-SA 3.0).

Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes

synonymes 1: mistelle^J
hyperonymes 2: action^J, opération^J
dérivés 1: mutation^J

J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).

Entités nommées « mutage » 1

toutes (1) concept (1)

entité A→Z	type	notoriété (mondiale)	popularité (fr)
Mutage	concept	5	15

Entités : Wikidata (CC0) ; sélection et classement : Lectura.