moscouade

Définitions

1. 1. Sucre brut, riche en mélasse
   Seules les formes « moscouade » et « moscovade », plus récentes, ont résisté à l’obsolescence du produit et fait quelques apparitions dans les écrits du XXᵉ siècle, avec une préférence pour la première.
   et de payer au retour dudit vaisseau en France trois pour cent de la valleur de toutes les marchandises qu'iL raportera quitte de fret, et quarante sols pour chacun cent pesant de sucre ou moscouades...

Étymologie

Corruption du portugais mascavado (« non raffiné »), ou mascavo, de mascavar (ancien français meschever) ; apparenté à menoscabar (« déprécier »).

Synonymes

Hyperonymes

Mots apparentés

Formes fléchies