mirin
- lemme
-
- nom commun masculin fréq. lemme 0.0
- forme
-
- phonétique /mi.ʁɛ̃[n]/
- orthocode mi.rin
- voir aussi rimes
- fréquence de la forme 0.0 / million
Prononciation et analyses de « mirin » 1 analyse · 0.0 occurrences par million
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| mirin | nom commun | singulier masculin | mi.ʁɛ̃[n] |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Définitions de « mirin » nom commun · masculin · fréq. 0.0
Formes de « mirin » 1 : mirin
- mirin mi.ʁɛ̃[n] singulier masculin
nom commun · masculin
Étymologie. Du japonais みりん, mirin.
-
cuisine
indénombrable
Sorte de saké utilisé aujourd’hui presque uniquement comme assaisonnement en cuisine japonaise.
- Le mirin et le vinaigre de riz, accompagnés de l’huile de sésame déjà évoquée précédemment, sont les trois éléments indispensables de toute cuisine familiale au Japon. — François-Xavier Robert, 101 saveurs du Japon: Voyage gastronomique au pays du Soleil...
- Ajoutez la sauce soja, le mirin et les grains de la gousse de vanille préalablement fendue en deux et grattée. — journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 13 mars 2023, page 14
- 2 c. à soupe de sauce soja, 3 c. à soupe de mirin, 5 c. à soupe d’eau, 1 ou 2 c. à café de dashi naturel en poudre — journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 12 mai 2023, page 14
- apparentés
- saké, teriyaki
Traductions
- Anglais
- mirin
- Chinois
- 味醂 (wèilǎn)
- Japonais
- みりん (mirin), 味醂 (mirin)
1 autres langues
- Coréen
- 미림 (mirim)
Source : « mirin », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
- hyperonymes 6
- alcoolJ, assaisonnementJ, boissonJ, liquideJ, sakéJ, substanceJ
J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).
Entités nommées « mirin » 4
toutes (4) personne (2)bâtiment (1)boisson (1)
| entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|
| Mirin — saké doux sucré utilisé dans les cuisines japonaise et coréenne | boisson | 41 | 118 |
| Nicolas Isimat-Mirin — footballeur français | personne | 24 | 236 |
| cathédrale Saint-Mirin de Paisley | bâtiment | 13 | |
| Mirin de Paisley | personne | 9 |
Entités : Wikidata (CC0) ; sélection et classement : Lectura.