matefaim
Prononciation et analyses de « matefaim » 1 analyse
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| matefaim | nom commun | singulier masculin | ma.tə.fɛ̃ |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Définitions de « matefaim » nom commun · masculin
pluriel : matefaims
Formes de « matefaim » 2 : matefaims, matefaim
- matefaims ma.tə.fɛ̃[z] pluriel masculin
- matefaim ma.tə.fɛ̃ singulier masculin
nom commun · masculin
Étymologie. De mater et faim, ce terme est encore couramment utilisé dans le sud-est de la France. On trouve déjà matafain en 1546 dans le Tiers Livre de Rabelais, proche du matafan francoprovençal.
-
cuisine
Crêpe épaisse et nourrissante faite de farine, œufs, eau et fromage de type comté, il en existe de nombreuses variantes sucrées ou salées.
- Quant aux bugnes lyonnaises, si le nom et la chose plaisent, c'est que la bugne est un matefaim qui a suivi les modifications de notre goût et de nos faiblesses. C'est le matefaim approprié à notre tempérament. — Joseph Prajoux, « Matefaims et bugnes », 1909, dans Légendes et diableries de la Loire...
- Qui n'a vu, au temps jadis, une ménagère bressane manier sa poêle au long manche et faire sauter les matefaims sur un beau feu clair de cheminée ? Le dimanche des Bordes ces matefaims s'amoncelaient sur une assiette pour être mangés tout chauds ou pour être servis au repas du soir. — Traditions des pays de l'Ain, textes recueillis par Germain Forest, Ed. Curandera,...
- paronymes
- malefaim
Source : « matefaim », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
- synonymes 2
- coupe-faimJ, crêpeJ
- hyperonymes 1
- recetteJ
J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).
Aucune entité Wikidata ne porte ce nom.