mardi gras

locution nominale · masculin

Étymologie. Le mardi gras vient d’une pratique religieuse chrétienne, qui consistait à s’amuser et à manger "gras" avant le Carême, période de 40 jours de jeûne et d’abstinence précédent Pâques. Le Carême démarrant toujours le mercredi des cendres, le jour gras est le jour qui précède, donc le mardi gras.

1. Dernier jour du carnaval.
   • Ma mère n’a pas eu le temps de m’enfermer. Je suis mon maître, un mardi gras ! Ce jour-là c’est la coutume que dans chaque rue on élève une pyramide de charbon, un bûcher en forme de meule, comme un gros bonnet de coton noir avec une mèche à laquelle on met le feu le matin. — Jules Vallès, L’Enfant, G. Charpentier, 1889
   • Un soir quelconque de mardi gras, le curé de Melotte, avec quelques amis, avait, comme tout le monde, un peu festoyé et mangé et bu un peu plus peut-être que de coutume. — Louis Pergaud, Le Sermon difficile, dans Les Rustiques, nouvelles villageoises, 1921
   • Dans ces dernières, il faut distinguer les crêpes cuites sur le bilig et les crêpes à la poêle confectionnées dans les familles, particulièrement à la Chandeleur ou au Mardi-Gras. — Simone Morand, Cuisine traditionnelle de Bretagne, page 225, Éditions Jean-Paul Gisserot, 1998
2. Personne qui s’habille d’une façon ridicule évoquant l’idée d’un déguisement.
   • Vous me demandez ça, parce que vous me voyez habillé en mardi-gras. Ah! notre maître, ce n'est pas pour m'amuser que je me suis mis ce pouillement sur le dos. — Fortuné du Boisgobey, Double-Blanc, Paris : chez Plon & Nourrit, 1889, page 12
   • Aujourd’hui, quand j’t’ai vu arriver avec ton fils en mardi gras, j’ai senti qu’ça barderait… — Yves Gibeau, Allons z’enfants, 1952
3. familier France Vacances scolaires en février.
   • Ce développement, je pense, s'accentuera, et la façon dont le ministre de l’Éducation nationale a fixé avec l'accord du Gouvernement et le mien, les vacances du Mardi gras pour l'année prochaine favorisera le tourisme d'hiver et par conséquent les sports d'hiver. — Allocution prononcée par Georges Pompidou à Lyon, le 30 octobre 1970, cité dans...
   • Mardi gras : Mardi gras : 1ᵉʳ mars 2022 — Val d'Isère
   • Les vacances du Mardi gras — Le Monde

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dimanche gras, jeudi gras, jours gras, samedi gras

Source : « mardi gras », Wiktionnaire, section locution nominale (CC BY-SA 3.0).