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karaage

lemme
  • nom commun fréq. lemme 0.0
forme
  • phonétique /ka.ʁa.a.ɡe/
  • orthocode ka.ra.a.ge
  • voir aussi rimes
  • fréquence de la forme 0.0 / million

Prononciation et analyses de « karaage » 1 analyse · 0.0 occurrences par million

lemmecatégorieanalyseprononciationfréq.
karaage nom commun singulier ka.ʁa.a.ɡe 0.0

Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (C, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.

Définitions de « karaage » nom commun · fréq. 0.0

Formes de « karaage » 1 : karaage
  • karaage ka.ʁa.a.ɡe singulier

nom commun

  1. Technique de cuisine japonaise dans laquelle des ingrédients variés (le plus souvent du poulet, mais parfois d’autres viandes ou du poisson) sont préalablement découpés en petits morceaux et marinés dans de la sauce de soja, puis enrobés de farine de blé ou de pomme de terre, éventuellement avec de l’œuf, puis frits dans un bain d’huile.
    • Poulet karaage (prononcez kara-a-gué) comme dans Makanai, dorayaki des Délices de Tokyo, ramen de Tampopo, chirashi sushi de La Famille Asada… plus aucun basique de la cuisine japonaise n’aura de secret pour vous. — journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 15 décembre 2023, page 12
    • La recette du poulet karaage : le poulet frit traditionnel japonais et surtout l'une des meilleures choses à manger dans le monde. — site marcwiner.com, 18 avril 2021
    • Les karaage sont de délicieux beignets de poulets frits très populaires au Japon. — site www.cuisine-japon.fr, 23 juin 2020
    • 1 autre exemple
      • Je suis une fan absolue des mets chauds proposés en libre-service à côté de la caisse : nikuman (baos fourrés de viande), karaage (fritures de poulet) ou encore l’oden (pot-au-feu japonais). — June Fujiwara, La parfaite Tokyoïte, Les Arènes, 2023, page 11

Source : « karaage », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).

Entités nommées « karaage » 1

toutes (1) concept (1)

entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
karaage — cuisine japonaise concept 27 25

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