ivraie

nom commun · féminin

Étymologie. Du latin populaire ebriaca, « qui est ivre », car les graines de l’ivraie sont légèrement enivrantes. → voir lolium, son nom en latin classique.

1. botanique Graminée particulièrement nuisible aux céréales et provoquant une espèce d'ivresse.
   • Après la fauchaison, l’ivraie repousse de jeunes tiges, et si, dans les terres médiocres, elle ne donne pas d’abondantes coupes, elle talle du moins beaucoup, s'empare rapidement du sol, et le couvre d'un très bon gazon ; on la voit recroître et donner des touffes nouvelles sous le pied et sous la dent du mouton. — Article Lolium (L.), dans Principes d’agriculture et d'hygiène vétérinaire, par...
   • Le blé, cette plante de première nécessité, est une véritable métamorphose. Buffon avait donc bien raison lorsqu’il disait : « Avoir transformé en blé une ivraie stérile, n’est-ce pas une espèce de création ? ». — Jean Déhès, Essai sur l’amélioration des races chevalines de la France, École...
   • Elle marchait sur les genoux, arrachant activement l’ivraie qu’elle jetait dans un couffin. — Émile Zola, La Fortune des Rougon, 1871
2. en particulier Ivraie enivrante.
   • Les plantes qui nuisent à l'avoine, soit en l'étouffant, soit en s'opposant à sa production, sont l’ivraie, le caucalis, le chardon hémorroïdal, l’avron, la mille-feuille , le coquelicot, etc : il est important de les extirper quand cela est possible. — Article Avoine, dans le Dictionnaire des sciences naturelles, tome 3 (Argi-Bam),...
   • Les plantes les plus nuisibles aux céréales d'hiver sont la darnette ou ivraie, la rougette ou mélampyre et les chardons. — Notice sur le département des Ardennes, dans Les Primes d'honneur, les médailles de...
3. par extension Graine de cette adventice.
   • Alors il chercha un moyen de gâter ce blé, et pendant une nuit où tout le monde dormait, il prit un grand sac de mauvaise graine qu'on appelle ivraie, et il alla tout doucement semer cette ivraie au milieu du blé sans que personne le vît. — Comtesse de Ségur, Livre de messe des petits enfants, Évangiles des Dimanches, Paris :...
   • J’ai peur que chez vous le bon grain ne se change en ivraie. — George Sand, Valentine, 1832

synonymes

darnette, ray-grass

dérivés

distinguer le bon grain de l’ivraie, séparer le bon grain de l’ivraie

Source : « ivraie », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).