NOM — masculin
/umus/
Syllabes : u.mus
Orthocode : h°ou.mous
Fréquence
0.6
composite /M
0.6
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Définitions
-
1.
Préparation culinaire du Moyen-Orient, composée notamment de purée de pois chiches et de tahini (aussi appelé « tahina »).
Ce café-bar rétro au style décalé mitonne salades, sandwichs, quiches, houmous, assiettes de fromage et de charcuterie et nombreux plats végétariens pour une clientèle tendance.Je commande toujours la même chose : du houmous allégé avec des graines germées et deux tranches de pain aux flocons d'avoine ([…]).Le rayon oriental […] alignait tout de même huit variétés différentes de houmous dont l’abugosh premium, le misadot, le zaatar et le rarissime mesabecha.
Étymologie
De l’arabe الحمص, Mauvais code langue : ar (« pois chiche »).
Synonymes
Hyperonymes
Formes fléchies
| Forme | Phonétique | Traits | Syllabes | Orthocode |
|---|---|---|---|---|
| houmous | /umus/ | commun, masculin, singulier | u.mus | h°ou.mous |
| houmous | /umus/ | commun, masculin, pluriel | u.mus | h°ou.mous |
| houmous | /umus/ | commun, masculin | u.mus | h°ou.mous |