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gruette

lemme
  • nom commun féminin fréq. lemme 0.0 niveau étendu
forme
  • phonétique /ɡʁy.ɛt/
  • orthocode gru.ette°
  • voir aussi synonymes · rimes
  • autre graphie Gruette nom propre
  • fréquence de la forme 0.0 / million

Prononciation et analyses de « gruette » 1 analyse · 0.0 occurrences par million

lemmecatégorieanalyseprononciationfréq.
gruette nom commun singulier féminin ɡʁy.ɛt

Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, etendu). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.

Définitions de « gruette » nom commun · féminin · fréq. 0.0 niveau étendu

pluriel : gruettes

Formes de « gruette » 2 : gruettes, gruette
  • gruettes ɡʁy.ɛt[z] pluriel féminin
  • gruette ɡʁy.ɛt singulier féminin

nom commun 1 · féminin

  1. cuisine Champagne & ThiéracheArdennesBelgique Ensemble des abats composé du foie, du cœur, du mésentère et des poumons principalement du sanglier, du chevreuil mais aussi de tout autre animal.
    • Marie-Jeanne et Delphine se mirent à l'ouvrage pour le repas de midi où l'on servirait la gruette, c'est-à-dire les morceaux de foie, de cœur, de poumons, […]. — Norbert Adam, Alfred Maizières: Une jeunesse ardennaise à l'heure prussienne en 1870,...
    • C'est bien simple allez ! Quand on tuait l'cochon, pour manger la gruette (gruotte) ou la fricandelle, c'est elle qu'on faisait venir. C'était un bon ragoût de foie de porc, ou de sanglier, avec des pommes de terre. — Yvon Lallemand , Récits rustiques, historiques et légendaires de Haute-Marne, D....
    • Il nous appelle fainéants ? un crampu qui ne saurait lever ses quilles du tabouret. Mais les jambes te remonteraient jusqu'à la gruette, pauvre bouif ! Des comme toi, c'est des lâches, des loches, des caracoles ! — Jean Rogissart, Passantes d’Octobre, Librairie Arthème Fayard, Paris, 1958, page 116
synonymes
abats, viscères

Source : « gruette », Wiktionnaire, section nom commun 1 (CC BY-SA 3.0).

nom commun 2 · féminin

  1. agriculture Maine Champ rempli de petites pierres.
  2. agriculture Vendômois & Perche Sorte de sol glaiseux et acide.
    • Les terres en général sont froides et compactes ; les eaux pluviales s'y infiltrent lentement et les rendent fort humides pendant l'hiver et le printemps ; on les désigne, dans le pays, sous le nom de gruette et de bournais. — Beauvais de Saint-Paul, Essai historique et statistique sur le canton et la ville de...
    • Mais la terre jaunâtre et glaiseuse du Perche, désignée dans le pays sous le nom de gruette ou de bournais, exige périodiquement des marnages, en raison de son acidité. — Jean Vassort, Une Société provinciale face à son devenir: le Vendômois aux XVIIIᵉ et...
synonymes
groie, bournais

Source : « gruette », Wiktionnaire, section nom commun 2 (CC BY-SA 3.0).

nom commun 3 · féminin

  1. agriculture désuet Maine-et-Loire Sorte de charrue.
    • Sur presque tout le département, il existe une charrue spéciale qui joue le principal rôle à l'époque des semailles, et qui mérite, à tous égards, une mention particulière : aux alentours de Baugé elle s'appelle gruette, dans la Vendée, elle porte le nom d’arrau à couvrir, par opposition à arrau à traverser. La gruette est précisément une de ces charrues qui servent à deux fins. Sa construction n'est pas identiquement la même que celle de l’arrau à couvrir. — Oscar Leclerc-Thoüin, L'agriculture de l'ouest de la France étudiée plus spécialement...
synonymes
arrau
paronymes
gluette

Traductions

1 autres langues
Croate
ralje

Source : « gruette », Wiktionnaire, section nom commun 3 (CC BY-SA 3.0).

Entités nommées « gruette » 1

toutes (1) bâtiment (1)

entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
manoir de la Gruette — manoir à Saint-Cyr-sur-Loire (Indre-et-Loire) bâtiment 2

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