girofle

Définitions

1. 1. Bouton des fleurs du giroflier qui est à peu près de la figure d’un petit clou à tête et qui est employé comme épice.
   De l’huile de girofle.
   Un clou de girofle.
   Et, au-dessus du fourneau, plus haut que les écumoires, les cuillers, les fourchettes à longs manches, dans une rangée de tiroirs numérotés, s’alignaient les chapelures, la fine et la grosse, les mies de pain pour paner, les épices, le girofle, la muscade, les poivres.

Étymologie

Du latin caryophyllon, lui-même issu du grec ancien καρυόφυλλον, karuóphullon, lui-même construit à partir d'un mot sémitique (cf. arabe قَرَنْفُل, qaranful) dérivé d'une langue de l'Inde du Sud, région d'origine du commerce des épices.

Synonymes

Dérivés

Hyperonymes

Mots apparentés

Formes fléchies