frigotartinabilité
- lemme
-
- nom commun féminin niveau étendu
- forme
-
- phonétique /fʁi.ɡɔ.taʁ.ti.na.bi.li.te/
- orthocode fri.go.tar.ti.na.bi.li.té
- voir aussi rimes
Prononciation et analyses de « frigotartinabilité » 1 analyse
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| frigotartinabilité | nom commun | singulier féminin | fʁi.ɡɔ.taʁ.ti.na.bi.li.te |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, etendu). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Définitions de « frigotartinabilité » nom commun · féminin niveau étendu
pluriel : frigotartinabilités
Formes de « frigotartinabilité » 2 : frigotartinabilité, frigotartinabilités
- frigotartinabilité fʁi.ɡɔ.taʁ.ti.na.bi.li.te singulier féminin
- frigotartinabilités fʁi.ɡɔ.taʁ.ti.na.bi.li.te[z] pluriel féminin
nom commun · féminin
Étymologie. Motdérivé de frigotartinable, avec le suffixe -ité
-
Agro-alimentaire
Capacité d'un aliment à pouvoir être tartiné à froid.
- Au-delà de la tartinabilité à 13° C, on est arrivé à approcher la frigotartinabilité à 6° C en usant à la fois de fractions oléiques issues de cristallisations fractionnées et d'une technologie appropriée. — Rapport d'activité, Centre de recherches agronomiques de l’État, Gembloux, Belgique,...
- Ainsi à 6° C, température moyenne d'un réfrigérateur, on obtient un taux de liquide plus élevé qui permet d'aboutir à une frigotartinabilité satisfaisante. — Jean-Luc Boutonnier, Matière grasse laitière, page 11, Techniques de l'Ingénieur
- apparentés
- tartinabilité
Traductions
1 autres langues
- Croate
- zamrznutonamazljivost
Source : « frigotartinabilité », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
Aucune entité Wikidata ne porte ce nom.