NOM — masculin
/fœjtaʒ/
Syllabes : fœj.taʒ
Orthocode : feuille°.tage
Fréquence
0.1
composite /M
0.0
OpenSubtitles
0.2
Frantext
0.2
LM10
0.5
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Définitions
-
1.
Manière de feuilleter la pâtisserie.
Si le feuilletage lève trop pendant la cuisson, n’hésitez pas à appuyer un peu sur la plaque.Retirez bien l’excédent de farine qui pourrait se former lorsque vous tourez la pâte. S'il y a trop de farine, les couches de détrempe ne se colleront pas entre elles et vous aurez du mal à réaliser le feuilletage.
Étymologie
Motdérivé de feuilleter, avec le suffixe -age.
Synonymes
Dérivés
Hyperonymes
Mots apparentés
Formes fléchies
| Forme | Phonétique | Traits | Syllabes | Orthocode |
|---|---|---|---|---|
| feuilletage | /fœjtaʒ/ | commun, masculin, singulier | fœj.taʒ | feuille°.tage |