farcin

nom commun · masculin

Étymologie. Du latin farciminum (« farcin, maladie des chevaux »), lui-même de farcimen (« boudin, saucisse » → voir farcime en ancien français) formé sur farcire (« farcir ») à cause de la forme des gonflements provoqués par cette maladie.

1. Hippologie Forme cutanée de la morve, chez les chevaux et mulets, avec adénites et lymphangites.
   • Un mois plus tard, les moutons, atteints de la clavelée, se trouvaient dans un pitoyable état ; deux chevaux avaient la morve et les trois autres le farcin. — Raoul de Navery, Le Témoin du meurtre, G. Téqui, 1878, page 172
   • On ne cite aucune manœuvre employée par l’acheteur pour simuler le farcin : mais il est facile au marchand qui vous donne une bête avec une tumeur ou un engorgement farcineux sous le ventre, à la face interne des membres, de vous persuader que ce n’est rien. — Gabriel Maury, Des ruses employées dans le commerce des solipèdes, Jules Pailhès, 1877
   • Mais ce qui chassait les Allemands de l’Allemagne, ce qui déterminait l’exil des Irlandais, mais la difficulté de vivre en Macédoine, mais le malheur d’être arménien, mais la terreur aux Balkans ; et toutes les maladies de la terre, des plantes, du bétail, la ladrerie, la tremblante, la morve, le farcin et puis cette incompétence des vétérinaires, tous des charlatans, des suceurs d’économies ; […] — Edmonde Charles-Roux, Oublier Palerme, Grasset, 1966

dérivés

farcin des bovins, farcineux

Source : « farcin », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).