NOM — masculin
/ɛstʁaɡɔ̃/
Syllabes : ɛs.tʁa.ɡɔ̃
Orthocode : es.tra.gon
Fréquence
0.8
composite /M
0.7
OpenSubtitles
0.8
Frantext
0.5
LM10
1.9
FrWaC
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Définitions
-
1.
Nom usuel de Artemisia dracunculus, plante potagère, herbacée, perenne, odoriférante, de la famille des Asteraceae (Astéracées, dont on se sert comme assaisonnement.
L’estragon ne requiert pas de soins particuliers, mais il dégénère rapidement.Après le «coronation chicken», le poulet poché servi pour le couronnement d'Elizabeth II en 1953, Charles et Camilla ont annoncé lundi la recette de leur choix pour leur jour J: une quiche aux épinards, fèves et estragon.Vinaigre, poulet à l’estragon.
Étymologie
Attesté sous la forme targon ; (1564) estargon ; de l’arabe طرخون, tarkhoûn. La forme serpentine de la racine de l’estragon faisait croire aux herboristes qu’il pouvait guérir les morsures d’animaux venimeux, selon la théorie des signatures.
Hyperonymes
Formes fléchies
| Forme | Phonétique | Traits | Syllabes | Orthocode |
|---|---|---|---|---|
| estragon | /ɛstʁaɡɔ̃/ | commun, masculin, singulier | ɛs.tʁa.ɡɔ̃ | es.tra.gon |
| estragons | /ɛstʁaɡɔ̃/ | commun, masculin, pluriel | ɛs.tʁa.ɡɔ̃ | es.tra.gons° |