crème fraîche
« crème fraîche » comme forme 1 analyse · 0.4 occurrences par million
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| crème fraîche | nom commun | singulier féminin | kʁɛm fʁɛʃ |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (C, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
crème fraîche nom commun · féminin · fréq. 0.4
pluriel : crèmes fraîches
1 forme crème fraîche
- crème fraîche kʁɛm fʁɛʃ singulier féminin
locution nominale · féminin
Étymologie. De « crème » et « fraîche ».
-
cuisine
Crème blanche, épaisse, pasteurisée et légèrement acidifiée par culture bactérienne.
- Après s’être goinfré d’une copieuse platée de spaghettis à l’huile de truffe et à la crème fraîche, avoir descendu à lui tout seul les trois quarts d’une bouteille de montepulciano, il me raconte ce qu’il sait. — Jean-Louis Debré, Quand les brochets font courir les carpes, 2002, chapitre 28
- apparentés
- cœur à la crème, crème aigre
Traductions
- Anglais
- crème fraîche, creme fraiche
- Italien
- panna
- Allemand
- Crème fraîche
- Portugais
- natas, creme de leite
- Néerlandais
- slagroom
- Russe
- крем-фреш (krem-freš)
- Japonais
- クレームフレーシュ (kurēmu furēshu), クレームフレッシュ (kurēmu furesshu)
4 autres langues
- Bavarois
- Crème fraîche
- Coréen
- 크렘 프레슈 (keurem peuresyu)
- Grec
- κρέμα γάλακτος
- Suédois
- crème fraiche
Source : « crème fraîche », Wiktionnaire, section locution nominale (CC BY-SA 3.0).
toutes (2) oeuvre (1)concept (1)
| entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|
| crème fraîche — crème non stérilisée, maturée ou laissée en l'état | concept | 38 | 97 |
| Crème fraîche — épisode de South Park, saison 14 | oeuvre | 5 | 8 |
Entités : Wikidata (CC0) ; sélection et classement : Lectura.