chinotto

Définitions

1. 1. botanique Nom vernaculaire de Citrus aurantium var. myrtifolia, variété de bigaradier originaire de Chine et introduit notamment à l’île Maurice.
   Elle s’intéressa au raisin et aux camélias, au chinotto et aux soins à apporter aux figues.
   Partout dans le monde, les variétés domestiquées (combava, kumquat, lime, cédratier, bergamote, main de Bouddha, chinotto, etc.) enrichissent un étonnant répertoire de saveurs, mais aussi de bienfaits pour la santé.
2. 2. Soda légèrement amer préparé à base d’extrait de l’agrume du même nom, de couleur brun foncée.
   Yaya demanda une bière, Baboucar et Robert un Coca-Cola, Ousmane un chinotto. Il raffolait du chinotto.
   Revenons au Belvédère où, un verre de chinotto en main, je souriais, les yeux mi-clos, devant le touchant tableau que formaient Ginette, Madeleine et ma cousine Rachel, chacun me tricotant un chandail de couleur différente.

Étymologie

De l’italien chinotto, d’après l’ancien China (« Chine »), dérivés avec le suffixe diminutif -otto. → voir chinet

Synonymes

Hyperonymes

Mots apparentés

Formes fléchies