chalot

nom commun 1 · masculin

1. désuet Poisson du Danube.
   • La seconde qualité comprend les grosses carpes, les chalots, les brochets et se vend à raison de 29 francs les 100 kilogr. — E. Cadiou, Les principautés roumaines et le commerce du Bas-Danube, dans la Revue...
   • Les espèces de poissons les plus communes sont l’esturgeon, le brochet, la truite, le chalot, le cyprin, la carpe, la tanche, le gardon, le barbeau et le cyclostome. — Journal officiel de la république française, 5 juillet 1874, page 4671, 2ᵉ colonne

Source : « chalot », Wiktionnaire, section nom commun 1 (CC BY-SA 3.0).

nom commun 2 · masculin

Étymologie. A rapprocher de chalet, nom originaire de Suisse romande. La terminaison -ot remplace fréquemment -et dans les parlers lorrains.

1. architecture VosgesFranche-Comté Petite construction de bois servant de grenier dans les Vosges méridionales.
   • Le mot « chalot » ou « chello » apparaît dans un acte notarié daté de 1575. Il s’agit d’une construction assemblée de façon ingénieuse en tenons et mortaises. Son toit est recouvert de « laves » en grès tirées des carrières, nombreuses dans les Vosges méridionales, qui ont laissé des traces dans la toponymie. — Des « chalots » à préserver dans les Vosges méridionales, vosgesmatin.fr, 6 janvier 2020
   • Entre la Lorraine et la Franche-Comté, on ne compte pas moins de 320 chalots (dont 132 sur Fougerolles), répartis sur 7 communes : Fougerolles, Aillevillers, Raddon et Chapendu, Saint-Bresson, Le Girmont, Val d'Ajol et Ruaux-Plombières. Le plus ancien chalot encore en place date de 1618, mais l’origine de ceux-ci remonterait à 1575. — Qu'est-ce qu'un chalot ?, routedeschalots.fr, consulté le 17 août 2020

apparentés

mazot, raccard

Source : « chalot », Wiktionnaire, section nom commun 2 (CC BY-SA 3.0).