cerisier des oiseaux

locution nominale · masculin

Étymologie. Composé de cerisier et de oiseau.

1. botanique Prunus avium, arbre de la famille des Rosacées (ou Rosaceae), largement répandu en Europe et en Asie de l’Ouest. Ses fruits, petites cerises amères ou merises, sont appréciés des oiseaux.
   • Le Cerisier des oiseaux, en latin, Padus, ou Cerasus avium, en flamand, Voghelkersen, fait aussi un effet charmant dans le mois de Mai, par ses belles grappes à fleurs blanches. Les fruits qu'il produit, sont petits & comme des cerises, verds dans le commencement, ensuite rouges, & puis noirs ; […] — Eugène de Poederlé, Manuel de l’arboriste et du forestier belgiques, Bruxelles, et se...
   • Le Cerisier à grappes se plante souvent comme arbrisseau dans les jardins d’agrément ; […] Il en est tout autrement du Merisier ou Cerisier des oiseaux ou des bois, appelé encore Cerisier sauvage (Cerasus avium), bel arbre de 25 mètres, disséminé dans la plupart des forêts sans y former jamais de massifs purs. — Charles de Kirwan, Flore forestière illustrée : arbres et arbustes du centre de...
   • Je diviserai la tribu des cerisiers en deux grands groupes, l’un caractérisé par ses fleurs et ses fruits en longues grappes (merisier à grappes ou putiet, laurier-cerise), l’autre bien caractéristique à cause de ses fleurs et de ses fruits disposés en éventails (cerisier des oiseaux, griottier). Des deux premiers arbres, je ne discuterai pas ici, […], car ils sont […] éminemment toxiques. Du cerisier des oiseaux et du griottier, par contre, on peut espérer sans risque tous les bénéfices. Le cerisier des oiseaux, c’est-à-dire le merisier vrai dans sa forme sauvage, a donné en culture des variétés aussi délicieuses que la guigne et le bigarreau. — Maurice Mességué, Mon herbier de santé, Robert Laffont, 1975, page 99
   • 2 autres exemples

     • Généralement accepté à l’état sauvage en Europe et au Proche Orient, le cerisier sauvage ou merisier (Prunus avium – cerisier des oiseaux) se trouve un peu partout en Europe. D’aucuns précisent cependant que le cerisier des oiseaux est subspontané, c’est-à-dire qu’il s’est naturalisé de lui-même. — William Wheeler, Les fruits, Du May, 1996, page 36
     • Alors qu’en Europe, dans la plupart des langues, un seul nom, issu du grec kerasos, désigne les cerisiers sauvages et les cerisiers cultivés, le français a deux mots, cerisier et merisier, ce dernier étant réservé aux cerisiers sauvages. Faute de nom spécifique, merisier se traduira dans les autres langues par « cerisier sauvage », ou « cerisier des oiseaux » car depuis toujours, on a observé le goût immodéré des oiseaux pour ces petites cerises sauvages. — Henriette Walter, Pierre Avenas, La majestueuse histoire du nom des arbres : Du...

synonymes

cerisier des bois, cerisier sauvage, merisier, merisier des oiseaux

Source : « cerisier des oiseaux », Wiktionnaire, section locution nominale (CC BY-SA 3.0).