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cargolade

lemme
  • nom commun féminin
forme
  • phonétique /kaʁ.ɡɔ.lad/
  • orthocode car.go.lade°
  • voir aussi rimes

Prononciation et analyses de « cargolade » 1 analyse

lemmecatégorieanalyseprononciationfréq.
cargolade nom commun singulier féminin kaʁ.ɡɔ.lad

Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.

Définitions de « cargolade » nom commun · féminin

pluriel : cargolades

Formes de « cargolade » 2 : cargolade, cargolades
  • cargolade kaʁ.ɡɔ.lad singulier féminin
  • cargolades kaʁ.ɡɔ.lad[z] pluriel féminin

nom commun · féminin

Étymologie. Du catalan cargolada, lui même du catalan cargol (« escargot »).

  1. cuisine FranceLanguedoc-Roussillon Plat catalan typique à base d'escargots et de lard passés au gril.
    • D'abord, la cargolade, « petits gris » braisés aux sarments avec lesquels Marquésia se débat héroïquement armée de sa minuscule fourchette qu'elle n'arrive pas à manipuler ; […]. — Bernadette Boissié Dubus, L’été de la dame en blanc, Éditions clairedeplume34, 2006
    • La cargolade n'est pas qu'un plat, c'est aussi une représentation d'un certain mode de vie. Elle se consomme en été, de préférence dans un pré ou du moins en pleine nature, avec de nombreuses personnes : une cargolade à moins de 10 convives perd de son intérêt. — Site pyrénées catalanes, Article Cargolade - Le plus catalan des plats locaux

Traductions

Catalan
caragolada

Source : « cargolade », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).

Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
hyperonymes 1
platJ

J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).

Entités nommées « cargolade » 1

toutes (1) plat (1)

entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
cargolade — spécialité culinaire catalane plat 8 14

Entités : Wikidata (CC0) ; sélection et classement : Lectura.