WiKiLeXiK

carboxyméthylcellulose

lemme
  • nom commun féminin
forme
  • phonétique /kaʁ.bɔk.si.me.til.se.ly.loz/
  • orthocode car.bo(x).xy.mé.thyl.ce.llu.lose°
  • voir aussi synonymes · rimes

Prononciation et analyses de « carboxyméthylcellulose » 1 analyse

lemmecatégorieanalyseprononciationfréq.
carboxyméthylcellulose nom commun singulier féminin kaʁ.bɔk.si.me.til.se.ly.loz

Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (C, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.

Définitions de « carboxyméthylcellulose » nom commun · féminin

pluriel : carboxyméthylcelluloses

Formes de « carboxyméthylcellulose » 2 : carboxyméthylcellulose, carboxyméthylcelluloses
  • carboxyméthylcellulose kaʁ.bɔk.si.me.til.se.ly.loz singulier féminin
  • carboxyméthylcelluloses kaʁ.bɔk.si.me.til.se.ly.loz pluriel féminin

nom commun · féminin

  1. Agent de texture utilisé en industrie alimentaire pour améliorer la tenue d'un aliment pour le rendre plus attractif.
    • Le Monooléate de sorbitane polyoxyéthylène ou polysorbate 80 (E433) et le carboxyméthylcellulose ou gomme de cellulose (E466) utilisés dans la préparation des crèmes glacées, mayonnaises, vinaigrettes, crèmes dessert... apportent des risque d’allergie et d’inflammation intestinale pouvant favoriser surpoids et diabète.. — Gwendoline Dos Santos – Manger intelligent- Le Point nᵒ 2236-16 juillet 2015)
    • La dégradation des carboxyméthylcelluloses dans le sol est d’autant plus rapide que leur degré de substitution est plus faible. — Institut national de la recherche agronomique, Annales agronomiques, Volume 13, 1962
synonymes
gomme de cellulose, carmellose

Traductions

Italien
carbossimitelcellulosa
1 autres langues
Ukrainien
карбоксиметилцелюлоза, целюлозогліколева кислота, КМЦ

Source : « carboxyméthylcellulose », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).

Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
hyperonymes 1
gelJ

J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).

Aucune entité Wikidata ne porte ce nom.