campine

Définitions

1. 1. géologie Plaine dont le sol est généralement composé de silice, de sable ou de cailloux, et qui présente souvent des landes ou des arbres résineux.
2. 2. cuisine Petite poularde fine.

Étymologie

Du nom de la région belge la Campine, située entre l’embouchure de la Meuse et de l’Escaut, d’où cette volaille est originaire.

Hyperonymes

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Définitions

1. 1. Située au nord-est de la Belgique entre la rivière Dyle et le début du Brabant oriental néerlandais, la Campine s’étend sur la plus grande partie des provinces d’Anvers et du Limbourg.
   Au bout de quelques lieues à travers une contrée riche sans doute, mais ne portant pas encore le cachet bien marqué de la Hollande, les maisons s’espacèrent, les arbres disparurent, le gazon devint rare et l’horizon prit un caractère étrange. Nous entrions dans la Campine : on appelle ainsi la lande hollandaise.
   Région siliceuse et marécageuse, particulièrement infertile, la Campine était à l’état naturel une lande de bruyère et de bouleaux, une sorte de Sologne belge.
   L’asile d’aliénés de Geel, antique institution sanctifiée par de pieuses et poétiques légendes, à la lisière de ce qui fut jadis la pittoresque Campine.

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