brie de Montereau
« brie de Montereau » comme forme 1 analyse
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| brie de Montereau | nom commun | singulier masculin | bʁi də mɔ̃.tə.ʁo |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (C, etendu). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
brie de Montereau nom commun · masculin niveau étendu
pluriel : bries de Montereau
1 forme brie de Montereau
- brie de Montereau bʁi də mɔ̃.tə.ʁo singulier masculin
locution nominale · masculin
Étymologie. ^([1]) Le nom brie vient du fait que ce type de fromage ait été inventé originellement dans la région de la Brie, l’appellation de Montereau indique qu'il est produit dans la ville de Montereau et aux alentours.
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Fromage
Fromage à base de lait de vache cru à pâte molle à croûte fleurie.
- Le brie de Montereau porte aussi le nom de Ville-Saint-Jacques. — Jean Froc, Balade au pays des fromages : Les traditions fromagères en France, Quae,...
- méronymes
- galette briarde, bouchée à la reine
- apparentés
- brie de Melun bleu, brie de Melun, brie de Nangis, brie de Meaux, brie de Provins, brie fermier, brie laitier, brie noir, brie petit moulé, coulommiers, Ville-Saint-Jacques
Source : « brie de Montereau », Wiktionnaire, section locution nominale (CC BY-SA 3.0).
| entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|
| brie de Montereau | fromage | 2 | 3 |
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