bouza

NOM — épicène

/buza/

Syllabes : bu.za Orthocode : bou.za

Définitions

  1. 1. vieilli Boisson fermentée d’Égypte, faite de farine d’orge et d’eau.
    …, ils allèrent hardiment, chacun dans un des villages, ordonner qu'on, nous livrât deux chèvres & quelques jarres de bouza, & qu'on nous apprêtât cinquante pains pour le lendemain matin. Les chèvres & le bouza nous furent portés à l'instant : mais le lendemain matin, nous trouvâmes que tous les habitans avoient déserté leurs maisons, fans nous préparer du pain.
  2. 2. cuisine Sorte de crème glacée faite à base de mastic, semblable au dondurma de la Turquie, et populaire dans les pays de culture arabe.

Formes fléchies

Forme Phonétique Traits Syllabes Orthocode
bouza /buza/ commun, singulier bu.za bou.za
bouza /buza/ commun, masculin, singulier bu.za bou.za
bouza /buza/ commun, feminin, singulier bu.za bou.za