bortsch

Définitions

1. 1. cuisine Potage national russe, ukrainien et slave en général.
   Comment résister aux délices du bortsch, la soupe nationale, sorte de pot-au-feu, additionné de chou rouge et de crème fraîche, dont les marbrures glacées de rose et de blanc rappellent la page de garde d'un vieux bouquin.
   Tu connais une femme lubrique à Moscou Qui mange tes syllabes et les met dans ton bortsch.
   La nourriture servie pour le dîner était un bortsch immonde et j’eus l’idée de faire miroiter à la serveuse un billet de dix dollars.

Étymologie

Du russe борщ, boršč dont le sens initial est berce (mot qui lui est, par ailleurs, apparenté).

Synonymes

Hyperonymes

Mots apparentés

Formes fléchies