bortsch
Prononciation et analyses de « bortsch » 1 analyse · 0.3 occurrences par million
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| bortsch | nom commun | singulier masculin | bɔʁtʃ | 0.3 |
Homophones : bortch, borchtch, bortchs
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (A, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Définitions de « bortsch » nom commun · masculin · fréq. 0.3
pluriel : bortschs
Formes de « bortsch » 2 : bortsch, bortschs
- bortsch bɔʁtʃ singulier masculin
- bortschs bɔʁtʃ[z] pluriel masculin
nom commun
Étymologie. Du russe борщ, boršč dont le sens initial est berce (mot qui lui est, par ailleurs, apparenté).
-
cuisine
Potage national russe, ukrainien et slave en général.
- Comment résister aux délices du bortsch, la soupe nationale, sorte de pot-au-feu, additionné de chou rouge et de crème fraîche, dont les marbrures glacées de rose et de blanc rappellent la page de garde d'un vieux bouquin. — Andrée Viollis, Seule en Russie, de la Baltique à la Caspienne, Gallimard, 1927,...
- Tu connais une femme lubrique à Moscou Qui mange tes syllabes et les met dans ton bortsch. — Léo Ferré, Les amants tristes, 1973
- La nourriture servie pour le dîner était un bortsch immonde et j’eus l’idée de faire miroiter à la serveuse un billet de dix dollars. — Claude Lanzmann, Le Lièvre de Patagonie, Gallimard, 2009, chapitre XX
- hyperonymes
- soupe
- apparentés
- chtchi
Traductions
- Anglais
- borscht
- Espagnol
- borscht
- Allemand
- Borschtsch
- Occitan
- bòrsht
- Russe
- борщ (boršč)
- Espéranto
- barĉo
5 autres langues
- Lituanien
- barščiai
- Polonais
- barszcz
- Slovaque
- boršč
- Tchèque
- boršč
- Ukrainien
- борщ (boršč)
Source : « bortsch », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
- synonymes 3
- borchtchJ, borschW, bortchW
- hyperonymes 1
- potageJ
J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).
Entités nommées « bortsch » 3
toutes (3) plat (2)concept (1)
| entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|
| bortsch — potage préparé dans plusieurs pays slaves | concept | 91 | 124 |
| Bortsch vert — bouillon, de feuilles d'oseille et d'ortie courant dans la cuisine d'Europe de l'Est | plat | 30 | 3 |
| bortsch froid — soupe | plat | 24 | 4 |
Entités : Wikidata (CC0) ; sélection et classement : Lectura.