bologne

Définitions

1. 1. Saucisse américaine similaire à la mortadelle
   Le matin venu, je fus dans le premier car en partance pour le tribunal, après avoir avalé un sandwich au bologne et une pomme rouge abîmée en guise de petit-déjeuner.
   Moutarde jaune, salami, bologne, pain kaiser. Le « Wilensky spécial » était né, pour 12 cents.
   En épicerie, on retrouve du bologne de poulet, moins gras, et du bologne léger, qui contient 25 % moins de gras et de sel que la version régulière.

Étymologie

Calque de l’anglais bologna, variante de boloney, du nom de la ville de Bologne en Italie.

Synonymes

Dérivés

Hyperonymes

Mots apparentés

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Définitions

1. 1. géographie Ville de la région d’Émilie-Romagne en Italie, siège de la plus ancienne université du monde occidental puisqu’elle fut fondée en 1088.
   L’université de Bologne passe pour être la plus ancienne de toutes.
   Son père et sa mère décédés, Jacques resta à Bologne tant il se sentait attaché par tout son passé à la capitale de l’Émilie.
   Les preuves ont encore été données ces derniers jours avec les arrivées d’Arthur Théate, contre 20 M€ (+ 2M € de bonus), en provenance de Bologne, et de Joe Rodon, prêté par Tottenham, avec une option d’achat du même tonneau.
2. 2. géographie Province autour de cette ville.
   Province de Bologne.
3. 3. géographie Commune française, située dans le département de la Haute-Marne.
4. 4. géographie Canton français, situé dans le département de la Haute-Marne.

Étymologie

(Ville italienne) De l’italien Bologna et, plus avant, du latin Bononia.

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