acide lactique
« acide lactique » comme forme 1 analyse · 0.1 occurrences par million
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| acide lactique | nom commun | singulier masculin | a.sid lak.tik |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (C, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
acide lactique nom commun · masculin · fréq. 0.1
1 forme acide lactique
- acide lactique a.sid lak.tik singulier masculin
locution nominale · masculin
Étymologie. Composé de acide et de lactique. Anciennement acide galactique. Locution synonyme proposée dans la Méthode de nomenclature chimique page 108.
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biochimie
Acide carboxylique hydroxylé, de formule brute C₃H₆O₃ et de formule semi-développée CH₃-CHOH-COOH, formé chez les animaux par la dégradation du glucose en milieu anaérobie, par exemple dans le muscle.
- Le déchaulage doit se faire avec de l’acide lactique ou sulfurique pour le tannage au chrome, mais il n’est pas nécessaire qu’il soit complet pour le tannage végétal. — revue Congo, 1925, volume 1, page 284
- Précisons que le préfixe « lacto » fait référence à l’acide lactique, libéré lors de la fermentation, et non pas à un support laitier qui serait indispensable au phénomène de lacto-fermentation. — Jean-Pierre Poinsignon, Henri Joyeux, Rhumatismes : et si votre alimentation était...
- synonymes
- acide 2-hydroxypropanoïque, acide zymique
- apparentés
- lactate, lactone, lactide
Traductions
- Anglais
- lactic acid, 2-hydroxypropanoic acid, milk acid, acid of milk
- Espagnol
- ácido láctico
- Italien
- acido lattico, acido 2-idrossipropionico
- Allemand
- Milchsäure
- Portugais
- ácido láctico
- Néerlandais
- melkzuur
- Catalan
- àcid làctic, àcid 2-hidroxi-propanoic, àcid α-hidroxi-propanoic
- Russe
- молочная кислота (moločnaâ kislota), α-оксипропионовая (α-oksipropionovaâ), 2-гидроксипропановая (2-gidroksipropanovaâ)
- Chinois
- 乳酸
- Japonais
- 乳酸
- Espéranto
- lakta acido, laktacido
38 autres langues
- Albanais
- acidi laktik, 2-hydroxypropanoic acid, acidi i qumështit
- Basque
- azido laktiko
- Biélorusse
- малочная кіслата (maločnaâ kìslata), α-оксіпрапіёнавая кіслата (α-oksìprapìёnavaâ kìslata), 2-гідроксіпрапанавая кіслата (2-gìdroksìprapanavaâ kìslata)
- Bulgare
- млечната киселина (mlečnata kiselina), 2-хидроксипропанова киселина (2-hidroksipropanova kiselina)
- Coréen
- 젖산 (jeojsan), 락트산 (lagteusan)
- Croate
- mliječna kiselina, kiselinaetanska kiselina, 2-hidroksipropionska kiselina
- Danois
- mælkesyre
- Estonien
- piimhape, 2-hüdroksüpropaanhape
- Finnois
- maitohappo
- Galicien
- ácido láctico, ácido α-hidroxi-propanoico, ácido 2-hidroxi-propanoico
- Gallois
- asid lactig, 2-hydroxypropanoic acid
- Gaélique irlandais
- aigéad lachtach
- Grec
- γαλακτικό οξύ, α-υδροξυπροπανικό οξύ, 2-υδροξυπροπανικό οξύ
- Hongrois
- tejsav, 2-hidroxipropánsav
- Hébreu
- חומצה לקטית, חומצת חלב
- Indonésien
- asam laktat, asam 2-hidroksipropanoat, asam susu
- Islandais
- mjólkursýra
- Kazakh
- сүт қышқылы
- Letton
- pienskābe, α-hidroksipropionskābe, 2-hidroksipropānskābe
- Lituanien
- pieno rūgštis
- Luxembourgeois
- Mëllechsaier
- Norvégien
- melkesyre
- Norvégien (nynorsk)
- mjølkesyre
- Persan
- اسید لاکتیک
- Polonais
- kwas mlekowy
- Roumain
- acid lactic, acid laptic, acid 2-hidroxipropanoic
- Serbe
- млијечна киселина
- Serbo-croate
- mliječna kiselina
- Slovaque
- kyselina mliečna, kyselina 2-hydroxypropánová
- Slovène
- mlečna kislina, 2-hidroksipropanojska kislina
- Soundanais
- asam laktat, asam 2-hidroksipropanoat, asam susu
- Suédois
- mjölksyra, α-hydroxipropansyra, 2-hydroxipropansyra
- Tamoul
- லாக்டிக் அமிலம்
- Tchèque
- kyselina mléčná
- Turc
- laktik asit
- Télougou
- లాక్టికామ్లం
- Ukrainien
- молочна кислота
- Vietnamien
- axit lactic, axít sữa
Source : « acide lactique », Wiktionnaire, section locution nominale (CC BY-SA 3.0).
toutes (1) composé chimique (1)
| entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|
| acide lactique — acide organique isolé du lait aigre | composé chimique | 74 | 314 |
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