acide lactique
composé chimique acide organique isolé du lait aigre
Aussi : E270, 79-33-4, 50-21-5, 10326-41-7, 598-82-3, acide L-lactique, lactique, lactate
Nature : groupe de stréréoisomères
- formule
- C₃H₆O₃
Catégories : composés chimiques · substances
Mots du lexique : Acide nom propre, lactique adjectif, acide lactique nom commun