WiKiLeXiK

épluchage

lemme
  • nom commun masculin fréq. lemme 0.1
forme
  • phonétique /e.ply.ʃaʒ/
  • orthocode é.plu.chage
  • voir aussi synonymes · rimes
  • fréquence de la forme 0.1 / million

Prononciation et analyses de « épluchage » 1 analyse · 0.1 occurrences par million

lemmecatégorieanalyseprononciationfréq.
épluchage nom commun singulier masculin e.ply.ʃaʒ 0.1

Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (A, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.

Définitions de « épluchage » nom commun · masculin · fréq. 0.1

pluriel : épluchages

Formes de « épluchage » 2 : épluchage, épluchages
  • épluchage e.ply.ʃaʒ singulier masculin
  • épluchages e.ply.ʃaʒ[z] pluriel masculin

nom commun · masculin

Étymologie. Dérivé de éplucher, avec le suffixe -age.

  1. Action d’enlever la peau ou les parties les moins comestibles d’un fruit ou d’un légume.
    • L’épluchage des légumes de la cantine occupe dix personnes.
    • L’intérêt d’une variété pour son usage alimentaire ne se limite pas à l’aspect gustatif : la faculté d’épluchage est un caractère très important et la tenue à la cuisson en est un autre. — Henri Breisch, Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes (Paris),...
  2. figuré Examen attentif d’une chose ou d'un ensemble de choses.
    • J'ai trop ragé, au temps des épluchages de M. Rezeau qui, lunettes braquées sur le bout de son grand nez de presbyte, examinait soupçonneusement tout, au départ comme à l'arrivée, et passait la lettre à Madame pour révision complémentaire. — Hervé Bazin, Cri de la chouette, Grasset, 1972, réédition Le Livre de Poche, page 139
    • Michel-Joseph, rentré des armées, avait trouvé un poste à Londres dans un bureau de la censure belge, et semblait se plaire à son travail d’épluchage. — Marguerite Yourcenar, Quoi ? L'Éternité, 1988, Le Livre de Poche, page 265
synonymes
épluchement

Traductions

Anglais
peeling
Occitan
peladura, espelucada, espelucament, espelucariá, espelucatge
3 autres langues
Ido
emundo
Songhaï koyraboro senni
feferiroo
Tchèque
loupání

Source : « épluchage », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).

Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
synonymes 2
dépiautageJ, examenJ
hyperonymes 1
actionJ
dérivés 3
épluchementJ, éplucheurJ, éplucheuseJ

J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).

Aucune entité Wikidata ne porte ce nom.