WiKiLeXiK

échaudage

lemme
  • nom commun masculin fréq. lemme 0.0
forme
  • phonétique /e.ʃo.daʒ/
  • orthocode é.chau.dage
  • voir aussi synonymes · rimes
  • fréquence de la forme 0.0 / million

Prononciation et analyses de « échaudage » 1 analyse · 0.0 occurrences par million

lemmecatégorieanalyseprononciationfréq.
échaudage nom commun singulier masculin e.ʃo.daʒ 0.0

Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.

Définitions de « échaudage » nom commun · masculin · fréq. 0.0

pluriel : échaudages

Formes de « échaudage » 2 : échaudage, échaudages
  • échaudage e.ʃo.daʒ singulier masculin
  • échaudages e.ʃo.daʒ[z] pluriel masculin

nom commun · masculin

Étymologie. De échauder avec le suffixe -age.

  1. Action d’échauder. (Dans les deux sens admis pour ce verbe)
    • S’assurer que les porcs soient morts avant l’échaudage. — Steve Hathaway, Bonnes pratiques pour l’industrie de la viande, 2006
  2. agriculture en particulier Fait pour les raisins, les céréales d’avoir leur développement arrêté, de se dessécher sous l’action du soleil.
    • Or, il est essentiel de travailler vite dans ces pays de climat continental où la période végétative est brève, où il faut mettre la terre en culture très rapidement après la raspoutitsa pour que la récolte n'ait à souffrir ni de l’échaudage de l'été, ni des orages de fin de saison. — George Pierre, Que sais-je? nᵒ 179 : L'économie de l'U.R.S.S., Presses Universitaires...
    • Le beau temps a permis une maturation rapide, mais a pu causer des dégâts. L’échaudage, notamment, lorsque les grappes sont trop exposées. — Jérémie Maire, Raisin échaudé craint le temps froid sur Sud Ouest.fr, 29 juillet 2011
  3. Viticulture Ancienne pratique qui consistait à ébouillanter les pieds de vigne en y versant jusqu’à deux litres d’eau afin de tuer les larves de parasites réfugiés dans l’écorce.
synonymes
échaudement
dérivés
piétain-échaudage
apparentés
échaudoir

Traductions

Arabe
رنوع (runuu'), رُنُوع
2 autres langues
Croate
furenje ((1)), ofurenost ((2))
Picard
écoedåjhe

Source : « échaudage », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).

Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
synonymes 2
blanchimentJ, chaulageJ
hyperonymes 1
actionJ
dérivés 1
échaudementJ

J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).

Aucune entité Wikidata ne porte ce nom.