Riz triste
plat spécialité culinaire originaire de Hong Kong
Le riz triste, ou riz aux œufs char siu, est un plat de Hong Kong, popularisé par le film comique The God of Cookery de Stephen Chow, sorti en 1996. Il se compose généralement de riz cuit, de char siu (porc laqué cantonais) et d’un œuf au plat, le tout accompagné de légumes tels que le choy sum. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : plat à base de riz
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