gâteau à l'ube
aliment chiffon cake traditionnel philippin
Le gâteau à l'ube est un chiffon cake ou un sponge cake traditionnel philippin réalisé avec de l'ube halaya (purée d'igname violette). Cela lui confère une couleur violette, caractéristique des plats réalisés à base d'ube aux Philippines. — Wikipédia (CC BY-SA)
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Mots du lexique : gâteau nom commun