galette de boue haïtienne
concept aliment haïtien
Aussi : galette haïtienne, galette de boue
Un bonbon tè (« bonbon de terre » en créole haïtien), également connu sous le nom de galette, est un aliment à base de sol, originaire d'Haïti. Il est surtout consommé par les femmes durant la grossesse, mais également par la population générale durant des périodes de précarité alimentaire. Les bonbons tè sont utilisés à la fois pour soulager les douleurs de la faim ou des problèmes gastro-intestinaux, mais aussi comme complément alimentaire. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : type de préparation culinaire
Catégories : concepts alimentaires · alimentation
Mots du lexique : Galette nom propre, Boue nom propre, Haïtienne nom commun