Saumon rouge
aliment espèce de poissons
Aussi : Nerka, Sockeye, Saumon nerka, Oncorhynchus nerka
Oncorhynchus nerka, aussi appelé saumon rouge, saumon nerka ou sockeye, est une espèce de saumons vivant dans l'océan Pacifique. Il est le troisième saumon le plus commun après le saumon rose et le saumon « Chum ». Le nom anglais Sockeye Salmon se traduit littéralement par « saumon à œil de chaussette ». Le nom français est saumon rouge. Il mesure jusqu'à 84 cm de long. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : taxon, produit alimentaire
- nom scientifique
- Oncorhynchus nerka
Catégories : poissons et fruits de mer · ingrédients de base · alimentation
Mots du lexique : Saumon nom propre, Rouge nom propre, saumon rouge nom commun