Facteur intrinsèque
composé chimique protéine humaine
Aussi : Facteur intrinseque
Le facteur intrinsèque (FI), appelé aussi facteur intrinsèque gastrique ou facteur de Castle (du nom de son découvreur William Bosworth Castle), est une glycoprotéine sécrétée par les cellules pariétales de la muqueuse de l'estomac. Il est nécessaire à l'absorption intestinale de la vitamine B12 (ou cobalamine). Dans l'espèce humaine, le facteur intrinsèque est codé par le gène GIF. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : protéine
Catégories : protéines · substances
Mots du lexique : facteur nom commun, intrinsèque nom commun