Jean-Pierre Poulain
personne sociologue français
Jean-Pierre Poulain, né en 1956, est un sociologue français. Professeur émérite de sociologie à l'université Toulouse Jean Jaurès, il a dirigé l'ISTHIA (Institut Supérieur du Tourisme, de l'Hôtellerie et de l'Alimentation) de 1999 à 2018, et animé l'axe SANTAL (Santé et Alimentation) du CERTOP, UMR-CNRS 5044, de 2012 à 2019. Il a co-dirigé avec le professeur Ismail Noor de la Taylor's Université, le Laboratoire International Associé (LIA-CNRS) : "Food, Cultures and Health" 2016-2021. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : être humain
- naissance
- janvier 1956
- genre
- masculin
- nationalité
- France
- occupation
- sociologue
Catégories : scientifiques · personnes
Mots du lexique : Jean nom propre, Pierre nom propre, Poulain nom propre