carbonade valdôtaine
plat plat traditionnel de la Vallée d'Aoste
Aussi : Carbonnade
La carbonade valdôtaine ou « carbonade à la valdôtaine » est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine valdôtaine. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : mets
Catégories : préparations culinaires · produits élaborés · alimentation
Mots du lexique : carbonade nom commun