cannelle
aliment épice

La cannelle est une épice constituée de l'écorce intérieure de certains arbres (les canneliers) de la famille des Lauracées. Toutes les parties de la plante étant aromatiques, l'épice englobe également les fleurs, les fruits et les déchets (appelés chips) de l'arbre, qu'ils soient entiers, écrasés ou moulus. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : ingrédient de cuisine, médicament brut, Q95997873
Catégories : composés chimiques · épices et aromates · assaisonnements · substances · alimentation
Mots du lexique : Cannelle nom propre, cannelle adjectif, cannelle nom commun, cannelle nom commun