type de pâtes
concept métaclasse de pâtes
Les pâtes alimentaires se distinguent par leur forme et par leur composition. Elles peuvent être faites exclusivement de farine de blé (mais aussi avec ajout d'œufs), mais également de blé dur, d'épeautre, de semoule, ou encore en Asie de riz, blé tendre, millet ou haricot mungo selon les traditions et les régions. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : métaclasse de premier ordre
Catégories : concepts alimentaires · alimentation
Mots du lexique : type nom commun