Marcel Boulestin
personne chef de cuisine et écrivain français
Aussi : Xavier Marcel Boulestin, Bertie Angle, Sidney Place, Hicksem
Xavier Marcel Boulestin dit X. Marcel Boulestin ou Marcel Boulestin, né le 13 avril 1877 à Poitiers et mort le 20 septembre 1943 dans le 16e arrondissement de Paris, est un chef de cuisine français et un écrivain, célèbre en Angleterre et aux États-Unis. Il est l'un de ceux ayant fait connaître la cuisine française dans le monde anglophone. Il a utilisé les pseudonymes Sidney Place, Bertie Angle et Hicksem. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : être humain
- décès
- septembre 1943
- naissance
- janvier 1878
- genre
- masculin
- lieu de décès
- 16e arrondissement de Paris
- lieu de naissance
- Poitiers
- nationalité
- France
- occupation
- auteur ou autrice de non-fiction
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