rigotte de Condrieu
fromage fromage français AOP
Rigotte de Condrieu est une appellation fromagère française issue du terroir du massif du Pilat, dans le Rhône-Alpes, protégée commercialement par une AOC depuis 2009 et par une AOP depuis 2013. Cette appellation est attachée traditionnellement à un fromage au lait cru de chèvre, à pâte molle à croûte naturelle, rond, de couleur ivoire à bleue sur toute la surface. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : fromage français
Catégories : fromages français · fromages · produits élaborés · alimentation
Mots du lexique : rigotte nom commun, Condrieu nom propre, rigotte de Condrieu nom commun