Steak de Hambourg
plat boulette de bœuf haché
Le steak de Hambourg est une boulette de bœuf haché. Il ressemble beaucoup au steak Salisbury. Il a été popularisé par les migrants allemands dans le monde entier et est devenu un plat très connu du grand public à partir du début du XIXe siècle. — Wikipédia (CC BY-SA)
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