Brocoli chinois
taxon
Le brocoli chinois (latin : Brassica oleracea var. alboglabra), également appelé Gai lan ou Kai-lan (prononciation des langues du sud de la chine chinois simplifié : 芥兰 ; chinois traditionnel : 芥蘭 ; pinyin : jiè lán ; cantonais Jyutping : gaai³ laan⁴ ou 芥蓝 / 芥藍, gàilán, cantonais Jyutping : gaai³ laam⁴, le jié étant privilégié dans les dialectes du mandarin (Nord ou Sud)) est une variété de chou de la famille des Brassicacées. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : taxon
- nom scientifique
- Brassica oleracea var. alboglabra
Catégories : plantes cultivées · plantes · êtres vivants